Recept: Kippenpoten voor op de bbq

Het wordt weer wat vaker bbq-weer! Net als veel andere mensen, houden wij ontzettend van bbq-en. Wij vinden het dan ook leuk om af en toe nieuwe dingen te proberen, zoals deze heerlijke kippenpoten met een zelfgemaakte marinade. Het recept voor de marinade delen we hier met jullie.

Ingrediënten voor de marinade:
  • Knoflookolie
  • Ketjap
  • Paprikapoeder
  • Kerriepoeder
  • Gemberpoeder
  • Peper
  • Zout
  • Evt. chilipoeder

Benodigdheden:
  • Schaaltje

Bereidingswijze:

Doe van de knoflookolie en de ketjap beide een scheutje in het schaaltje. Voeg naar smaak de kruiden toe en als je van pittig houdt, kun je ook wat chilipoeder toevoegen. Gebruik een kwastje om de kippenpoten in te smeren met de marinade en laat dit even intrekken (ongeveer 10-15 minuutjes). Doe voordat de kippenpoten op de bbq of in de oven gaan nog wat extra marinade er overheen.

Geef een antwoord